然而近日，湖北恩施市一名妇女用双层不锈钢碗盛热油时，碗突然爆炸，热油飞溅，导致妇女双腿被烫伤。 此次事故再次给餐桌使用安全敲响了警钟。即使是合格的餐具，如果使用不当也会造成安全隐患。 好好的碗为什么会爆炸？ 双层不锈钢碗具有隔热、防烫、耐摔、耐用的优点，是家庭常用的。然而，很多人忽视了它的一项基本禁令——热油等高温食品不能直接放置。 这是因为未煮熟的双层G钢碗具有中空结构。倒入高温热油后，两层不锈钢之间的气体受热后迅速膨胀。如果碗壁较薄，则膨胀强度很可能超过碗壁的承受极限，导致碗爆炸且热油飞溅，极易造成烧伤。 高温热油虽然不会引起碗爆炸，但会破坏碗的结构。损坏的碗更有可能在后续使用中破裂，从而导致热油飞溅的风险。 这些碗 也不能盛高温食物 事实上，不仅仅是双层不锈钢碗不适合处理热油等高温食物，很多普通的餐桌设备也不适合。 薄陶瓷碗、玻璃碗等，直接用来盛放热油或刚出炉的油炸食品时，容易因温度突然升高而损坏。 塑料碗和塑料密封盒也不适合处理热油和其他高温食品。在环境温度较高时，很容易释放出有害物质，甚至直接交换溶解。 保持热油 以下3种材料更安全 搪瓷碗 传统的搪瓷材质耐高温且易于清洁，适合处理热油等高温食品。但应注意防止可能导致牙釉质塌陷的碰撞，掉落的金属部件不应与食物接触。 耐热玻璃碗 选择标有“明火加热”和“耐高温”的款式。透明材料使您可以清楚地看到油量。 厚陶瓷碗和盘子 陶瓷碗、盘子耐高温能力强，材质稳定，不会释放有害物质。 总之，盛装热油等高温食品，建议选择材质相同、有一定厚度的玻璃、陶瓷器皿或单层不锈钢容器。不过，食用后接触这些容器时仍需小心，以免烧焦。 烧伤或烫伤后该怎么办？ 烧伤或烫伤后出现这种情况时，在伤口上涂抹牙膏、酱油、紫罗兰糖浆等会增加感染的风险。 正确程序： 用流动的冷水冲洗 急救的黄金时间是烧伤、烫伤后2小时内。应立即用冷水冲洗患处20-30分钟，以降低皮肤温度，减轻疼痛和炎症。 一度烧伤（皮肤发红、发病）如果治疗得当，通常5天左右就会痊愈，恢复后不会留下疤痕或形成色素沉着。 请勿强行脱掉衣服 展开后，如果在除去表面的衣服时看到受伤处附着有衣服，可以用剪刀遮住，不要用力剥离。 我用干净的布包扎伤口 只需用干净的纱布覆盖伤口并将其固定到位。 对于严重烧伤、烫伤，应尽快去医院接受专业治疗。 国家新兴效率广播提醒 双层不锈钢碗 可以当桌子上的阳光桌使用 保持室温或微凉的食物 也可用于冷却和冷冻食品 但没有 用它来盛放热油和其他高温食物 以避免爆炸危险 来源：国家应急广播、中国消防、上海网络辟谣【编辑：石慈】 AI漫画评论|回到历史是危险的！ 一家三口因螃蟹入院，尝试新事物已成为高风险行为？ “中国代购”热潮彰显中国制造全球魅力 从故宫到人民博物馆：百年历史的故宫为何“重生”？ 金价破4000美元，还要多久才能再上一个台阶？ 国庆中秋出行超24亿人次，体现消费新变化 说说土家摆手舞蹈和迪斯科 假期的美好开始！上证指数站上3900点创10年新高 体重和肥胖会损害您的骨骼！呼吁专家：控制体重并增强骨骼 我国“双节”期间人们旅游热情空前，假日经济显现活力 海南产业经济新观察：一块冲浪板引发新消费热点 一根杆子“长”出智慧之根：综合智慧杆阐释广州数字经济主要领域 2025年国庆票房超18亿，此类大片最受欢迎 为什么要用蚯蚓钓鱼？也不在水里。 水乡教育平潭：歌里忆江南 寒露节气即将到来：为什么要吃芝麻？ 70年前的今天，钱学森回到中国 这辈子一定要去吴桥看杂技、看表演输入“江口”！