中新网无锡1月16日电 (孙权 唐娟)蒸年糕、挂灯笼、写对联……新春将至，走在无锡市惠山区阳山镇的陌头，年味匆匆浓烈。在这个江南小镇里，一些糕团商家跟农户正忙着蒸制年糕、团子，欢迎行将到来的新春。 无锡阳山一家糕团店里，蒸好的年糕被宰割后整洁摆放。孙权 摄 年糕跟团子，是江南地域过年最罕见的美食。年夜到婚礼燕徙、小到早饭甜点，这种甜甜的、糯糯的食品老是盘踞“C位”。从前间，一到过年，江南地域多少乎家家户户都市摆上蒸笼，制造糕团。 跟着社会的开展跟时期的变迁，糕团制造这个行当也日渐走起专业化道路，除了一般家庭还保存亲身制造的习气外，现在年夜少数家庭习气了在过年过节时去糕团店买现成的年糕、团子来吃。 任务职员展现包装好的糕团食物。孙权 摄 “个别来说，过年前的半个月算是糕团贩卖的旺季。这时期，个别天天能卖出两千多个团子、三五百斤年糕。”16日，在阳山镇充裕园糕团食物店中，老板曹老师先容，由于吃年糕跟团子有“生涯程度一年更比一年高”“团团聚圆”的寄意，因而年糕跟团子在过年时期很受欢送。 风行于江南地域的年糕，是用筛好的糯米粉混杂红糖、南瓜、木樨等配料，翻拌平均后铺散在蒸锅里制造，个别有红、黄、白三色；团子制造方法大致雷同，不外多了馅料，有白团子、青团子之分。 图为蒸制好的青团子跟白团子。孙权 摄 受益于兴旺的物流，江南地域的年糕跟团子也经由过程快递发往天下各地。“就当是一种新年货，寄一点给故乡的亲戚们试试。”在阳山镇务工的王密斯说，来无锡多年，本人已爱好上这“甜甜糯糯”的口感，也要把这份甜美分享给家人。 “当初来购置年糕跟团子的年青人也越来越多。”同样运营糕团店的浦密斯先容，年青人乐于尝鲜，对传统的芝麻馅、豆沙馅、萝卜丝馅团子不“伤风”，更爱好咸蛋黄馅的团子。(完) 美媒：救灾变博弈，加州山火加剧美国两党之争 借用户口“调换”身份19年，一方将对方告上法庭 泰国总理称接到欺骗德律风：骗子假冒他国引导人索“捐钱” 多宗案例揭穿手机卡流向电诈秘密门路：有“内鬼”！ 刘晓庆保持吃鱼上热搜 网友：就须要如许的游览搭子！ “谜底之书”《甄嬛传》版：这25个未解之谜终于有谜底了！ 时光线梳理：从被弹劾到被拘捕，尹锡悦阅历了什么？ “你教我英语，我教你数学！” 中美网友小红书相见，聊了哪些内容？ 千余人出动拘捕！若尹锡悦接收拘捕令，下一步将面对什么？ 14年前的电子榨菜《甄嬛传》，为啥越“炒”越喷鼻？ 倒手6次的电动自行车爆炸致车主逝世亡 谁来担责？ 过年，最爱的仍是这口故乡味！这里的鱼，一口入魂 西安养蛇达人谈蛇宠走俏：“蛇年图吉祥” 40天，90亿人次！2025年春运本日开启 珀金埃尔默CEO彭睿德：咱们很愿意参加中国翻新开展 喝咖啡会招致骨质蓬松吗？ 大批上市，多人吃进急诊室！这个“常备年货”别贪吃 春节宠物寄养征询火爆 宠物主人盼携宠便捷出行